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Quand récolter la fleur d’ail ? La fleur d’ail est une hampe florale qui apparaît vers la fin juin. C’est une bonne pratique de la retirer pour que les plants se concentrent à faire grossir les bulbes. En cueillant la fleur d’ail, on peut s’attendre à des bulbes environ 30% plus gros ! Comme elle est comestible, la fleur d’ail peut se retrouver dans vos pestos, dans vos sautés de légumes et grillée sur le bbq. Pour en apprendre plus sur la fleur d’ail, lisez notre nouvel article de blogue ! http
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Quand récolter la fleur d’ail ? La fleur d’ail est une hampe florale qui apparaît vers la fin juin. C’est une bonne pratique de la retirer pour que les plants se concentrent à faire grossir les bulbes. En cueillant la fleur d’ail, on peut s’attendre à des bulbes environ 30% plus gros ! Comme elle est comestible, la fleur d’ail peut se retrouver dans vos pestos, dans vos sautés de légumes et grillée sur le bbq. Pour en apprendre plus sur la fleur d’ail, lisez notre nouvel article de blogue ! http
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Herbes de Provence à la fleur d’ail. La fin de semaine, ça sert aussi à se préparer pour la semaine. Un mélange d’herbes aromatiques et de fleur d’ail séchée, parfait pour rehausser vos plats de façon naturelle et savoureuse. Idéal pour les viandes grillées, mais aussi pour les légumes rôtis. Courgettes, aubergines, tomates… ça se marie vraiment trop bien. Vous le savez, je le dis souvent en live : on utilise presque exclusivement nos produits dans la cuisine. Dans les salades ou les soupes… wow
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